Ассортимент
Jun. 24th, 2006 02:41 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
ermouth10 минут назад имел счастье побеседовать с милейшей женщиной -- администратором супермаркета Петровский. Итак.
Сельпо или супермаркет?
История такова.
В последнее время стал замечать странную вещь -- в Петровском появляются пустые полки. Это вот как: приходишь за алкоголем приличным (каковое должно быть в супермаркете -- формат обязывает). А в том месте, где он вчера был -- пустая полка. То-есть, я понимаю, что акцизы там, всякий другой форс-мажор... Но полки то почему пустые?
Ладно с алкоголем. Вот куда делась вся питевая вода? Или сигареты Кент? (Было вчера и то, и другое).
Нет, ну я понимаю, если у вас ларек, вы ездите на 300м мерсе 1985 года выпуска и носите остроносые черные ботинки с белыми носками. Тут ясно -- ларек должен бабло приносить, а на ассоритимент можно положить -- формат бизнеса такой.
А вот когда вы в прессе говорите, что впереди планеты всей, купили Сезон, собираетесь еще сеть расширять (да, да, это я вам, Владимир Клавдиевич) -- а у вас в магазине-флагмане регулярно нет то одного, то другого... Что-то тут не так.
Нельзя сказать, что я как-то сильно расстроился -- купил какую-то воду за 50р, парламент -- и все дела. Но администратора я таки позвал и вежливо так спросил, что с ассортиментом. Мне рассказали про ассортиментную матрицу -- я, правда, и сам все про это знаю. Но почему тот, кто следит за динамикой и товарными остатками явно не на своем месте работает и доставляет лично мне неудобства, объяснения я не получил.
Вот у руководства Премьера явно есть понимание, чем важен ассортимент и его постоянство для покупателя со средней суммой чека в районе 500-600 рэ. Они --супермаркет.
А Петровский на Тимме, 4 -- это НЕ супермаркет. Так, магазин у дома.
Вопрос: пустые полки в "супермаркете" -- это признак разрухи или нет, как по-вашему?
Сельпо или супермаркет?
История такова.
В последнее время стал замечать странную вещь -- в Петровском появляются пустые полки. Это вот как: приходишь за алкоголем приличным (каковое должно быть в супермаркете -- формат обязывает). А в том месте, где он вчера был -- пустая полка. То-есть, я понимаю, что акцизы там, всякий другой форс-мажор... Но полки то почему пустые?
Ладно с алкоголем. Вот куда делась вся питевая вода? Или сигареты Кент? (Было вчера и то, и другое).
Нет, ну я понимаю, если у вас ларек, вы ездите на 300м мерсе 1985 года выпуска и носите остроносые черные ботинки с белыми носками. Тут ясно -- ларек должен бабло приносить, а на ассоритимент можно положить -- формат бизнеса такой.
А вот когда вы в прессе говорите, что впереди планеты всей, купили Сезон, собираетесь еще сеть расширять (да, да, это я вам, Владимир Клавдиевич) -- а у вас в магазине-флагмане регулярно нет то одного, то другого... Что-то тут не так.
Нельзя сказать, что я как-то сильно расстроился -- купил какую-то воду за 50р, парламент -- и все дела. Но администратора я таки позвал и вежливо так спросил, что с ассортиментом. Мне рассказали про ассортиментную матрицу -- я, правда, и сам все про это знаю. Но почему тот, кто следит за динамикой и товарными остатками явно не на своем месте работает и доставляет лично мне неудобства, объяснения я не получил.
Вот у руководства Премьера явно есть понимание, чем важен ассортимент и его постоянство для покупателя со средней суммой чека в районе 500-600 рэ. Они --супермаркет.
А Петровский на Тимме, 4 -- это НЕ супермаркет. Так, магазин у дома.
Вопрос: пустые полки в "супермаркете" -- это признак разрухи или нет, как по-вашему?
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2006-06-24 05:10 pm (UTC)no subject
Date: 2006-06-24 09:27 pm (UTC)no subject
Date: 2006-06-24 10:37 pm (UTC)no subject
Date: 2006-06-25 02:58 am (UTC)no subject
Date: 2006-06-25 10:36 am (UTC)рынок отраслевой прессы стагнирует, корпоративной -- еле ползет.
конкуренция зверская :) просто россия обрвала полет корпоративной прессы в 1988 -- с началом перестройки. оборвался он на заводских малотиражках.
америкосия все это время активно развиваласью а мы вот 20 лет упустили -- догонять пытаемся.
так что к вам -- с удовольствием, но только когда будет заработан серьезный капитал и найдены формы поновей.
no subject
Date: 2006-11-11 10:51 am (UTC)Зато в США рынок прессы большой - очень легко расширяться. Если ты сделаешь что-то удачное, что хотя бы на несколько процентов лучше конкурентов, ты можешь расширяться, расширяться, расширяться - пока не покроешь значительную часть рынка и не станешь многомиллиардной компанией.
no subject
Date: 2006-06-25 10:39 am (UTC)в россии у него еще лет 10 задел по росту.