Артикуляция меню

[ermouth]

Лебедев отписался, что, мол, в ресторанах официанты ждут, пока ты меню закроешь -- и только тогда подходят. Ну да -- известная фигня.

Я вообще редко меню читаю -- только если попал в какую-нибудь нацменскую едальню. Причем нацмены такие, чью кухню я ещё не ел.

И в самом деле, чё там читать -- один хрен, беру фреш, зелёный чай, салат, рыбу/мясо/птицу и что-нибудь к ним. Ну и пирожки/хлеб местной выпечки. Ну, виски ещё иногда.

То-есть, попиздеть с официантом оказывается проще и быстрее, чем меню читать. Спрашиваешь, какая рыбка/мяско есть, какой гарнир, ну и какие фреши. Я вот ананас напополам с яблоком люблю. С салатами тоже просто -- просто говоришь, что любишь греческий и спрашиваешь, что есть похожего.

Для меня ресторан не праздник вовсе, а просто способ вкусно поесть. Что я ем, а что -- нет, я и так знаю. Нафиг мне меню? Пусть мне официант расскажет, я ж ему чаевые оставлю.

Как у вас с этим, френды?

Comments

[zosika.livejournal.com]

Я тоже не смотрю в меню по этим же причинам. Чем качественно подбешиваю С., он всегда роется, но у него много на что алергия.

В Москве уже не жалуюсь на GQ bar, Недальний восток, Пушкинъ, Сулико, LaCasa и еще парочку, где тупо часто едим, а не тусуемся и уж, упаси Господь, не "отмечаем" особые дни по принципу, мол, ресторан для нас всегда праздник. Всем понятно, что готовить дома - круче. В этих заведениях уже не задают лишних вопросов, дожидаются оглашения всего списка и получают хорошие чаевые.

Eating out - нормальная, здоровая тенденция человечества, стремящегося спихнуть с себя непрофильные занятия. Специализация спасет мир.

[http://users.livejournal.com/_ss_/]

зачем ты упомянула вот это всё?
попса же, даже говорить о том, что ты ходишь туда, неуместно, так как все подумают, что ты говоришь исключительно для того, чтобы понтануться... была в Пушкине — ради бога, только молчи, а то плохое подумают

[ermouth.livejournal.com]

Серёжа, дорогой, всё, что мы здесь пишем -- ради понтануться. Даже коммент твой.

Ты вот комментом своим пытаешься показать, что хорошо воспитан )

Все, что я о Катечке мог подумать, я уже подумал. Как и о тебе, да и обо всех с френленты, кого я живьем знаю. Ну что мне с того, что она перечисляет? Я и сам так делаю иногда.

[http://users.livejournal.com/_ss_/]

не вопрос, у Катерины ну просто совсем уж очевидно :)

да и люди в Пушкины и Недальние востоки в Москве ходят тоже понтануться... за хорошей кухней ездят в другие места, ни одно из упомянутых мест не встретить ни в одном приличном ресторанном обзоре, на правах рекламы, разве только

Кате можно простить... она как-то говорила, что с особым пиитетом только к отдельным видам морепродуктов относится :)

[zosika.livejournal.com]

ой, бля, Сережа, тебя забыла спросить: прости в следующий раз, когда захочу написать, где официанты не уебаны - исправлюсь.

и на будущее: побольше советов бесплатных и разных.

[http://users.livejournal.com/_ss_/]

бхы :)

[singtomike.livejournal.com]

Меня напрягает большинство ресторанов. Не люблю жрать на публике, но когда вкусно - люблю, так что периодически захаживаю, но не сказать, что очень часто. Ресторан для меня не превратился в ежедневный общепит.
Никогда в ресторанах не ем рыбу, вообще из рыбы ем только избранное и только собственного приготовления.

[from-arh.livejournal.com]

интересно, а почему такое особенное отношение к рыбе, приготовленной в ресторане?

[singtomike.livejournal.com]

Это просто моя блажь. Есть такой пунктик насчёт рыбы.

[singtomike.livejournal.com]

А насчёт чаевых - мне кажется, это унизительно, и для меня, и для обслуги. Особенно в такой трактовке - "Пусть расскажет, я же чаевые". Как-то так.

[ermouth.livejournal.com]

Миш, тебе кажется. Официантам это как раз, по-моему, нравится. Потому что к ним как к людям относятся, а не как к фиксатору карандаша и подавальщику блюд.

[singtomike.livejournal.com]

Ну хз. Может и так.

[http://users.livejournal.com/_ss_/]

я вот соглашусь, пожалуй