Саби

[ermouth]

Хорошее такое место это Саби. Интерьер приятный. В интерьере раздражают только "кожаные" диваны. Если на таком просидишь хотя бы полчаса, задница очень потеет.

Кухня приличная, но дорого и порции крошечные.

В последнее время наметилась тенденция подогревать суши (sic!). Наверное, вчерашние кладут в холодильник, а чтобы не подавать холодными -- греют. Получается, конечно, полное говно, еще и задорого.
Можно вернуть и попросить переделать, но это будет цирк.

Место пафосное, встретить можно почти весь местный бомонд -- политиков, олигархов, просто бизнесменов.

Что не брать:
-- почти все блюда европейской кухни (пристойно, но както... средненько, чтоли)
-- пельмешки с креветками -- просто отстой
-- роллы и суши "с тунцом" -- если вы знаете, какие на вкус настоящие тунцы разных пород
-- круассаны -- липнут к зубам и как правило не свежие

Что брать:
-- салат Миста (листья салата, пармезан, бальзамический уксус, заправку подают отдельно, с ней вкусно кушать суши, а не только салат)
-- роллы и суши (кроме тех, что с тунцом)

Винная карта -- бедная. Официантки нормальные, кроме длиннющей и худющей Марины (не знаю, работает или нет, давно не видел ее).

Нормально пообедать без вина -- 500-900 р.

Оценка: для ресторана 3, для кафе -- 4+.

Comments

[gintaras.livejournal.com]

Дорого, мало и не особенно вкусно - согласен.

Теперь еще расскажи про свежие устрицы в "Кардинале"! :)