Вина Франции

[ermouth]

Хороший текст про французское виноделие:

«Французские вина, даже по минимальным ценам, выпускаются с огромным разнообразием этикеток, некоторые продаются с упором на сорт винограда, некоторые делают акцент на производителя, некоторые — на регион. Во Франции существует 466 официальных аппеласьонов, не говоря уже о сотнях «шато», названий виноделов и vins de pays. Качество может абсурдно варьироваться даже у двух бутылок с похожими этикетками».

Я не покупаю французское вино уже несколько лет, потому что вероятность нарваться на невнятное говно при цене бутылки до 500 рэ – выше 50%.

Я не хочу покупать какое-нибудь Шато Хуйон, в котором под сира понимают жидкую землистую кислятину, а под шабли – кисло-сладкую фруктовую водичку.