ermouth: (ang)
ermouth ([personal profile] ermouth) wrote2017-01-02 11:09 pm
Entry tags:

2017: пост-правда колбасных обрезков

Эра пост-правды наступила, аллилуйа!

31 декабря, с утречка, я сгонял в магазин и среди прочего купил 300 граммов Докторской колбасы. Вообще, колбасу и всякое такое я не ем, но оливье без «Докторской» – это же кощунство и издевательство над скрепами™. Колбаса была в кишке, розовая, дорогая и красивая. Пахла как надо – Докторской. На вкус тоже ок.

Первые подозрения, что колбаса странная, появились, когда я её кубиками на салат крошил. Что-то было такое в её поведении под ножом, на грани восприятия. Колбаса резалась как-то не так. Тем не менее, всё обошлось – Оливье получился прекрасно, колбаса в салате вела себя хорошо и делала вид, что настоящая.

Сегодня я решил сбацать себе яичницу с остатками Докторской – не пропадать же добру. Взял скоровородку, разогрел масло и кинул колбасу – поджариться.

Красивая, вкусная и розовая «Докторская» на сковородке раскрылась тонкими ароматами жареного нута и выпечки. Пахло даже приятно – вот только вовсе не жареной колбасой. На всякий случай попробовал зажарить кусок с кишкой – оболочка при жарке пахнет как надо, по-настоящему. Яичница, что интересно, тоже получилась вполне норм.

Глубокие выводы о колбасной пост-правде предлагаю сделать уважаемым читателям самостоятельно.

С Новым Годом!

[identity profile] soloviewoff.livejournal.com 2017-01-03 12:35 am (UTC)(link)

Тоже замечал, что качество колбасы при жарке становится сразу видно.  К пиву тоже относится.

[identity profile] ermouth.livejournal.com 2017-01-03 02:40 pm (UTC)(link)
А пиво тоже...эээ... жарить?

[identity profile] soloviewoff.livejournal.com 2017-01-04 01:00 am (UTC)(link)
Пиво я грел, градусов до 80 - горло пару раз лечил горячим пивом. Дешевое пиво когда нагрел, очень много посторонних запахов было.
Edited 2017-01-04 01:01 (UTC)