ermouth: (Default)
[personal profile] ermouth

У меня слабость к бри в коробочках. Я когда-то давно случайно обнаружил, что бри в мелкой вакумной расфасовке прекрасно идёт с пастой, помидорами и вином, а ещё лучше с фруктами – и сильно тосковал, когда такой сыр пропал с началом санкций.

Так вот, его научились делать в Армении. В смысле, сыр типа бри в такой же 125-граммовой вакуумной упаковке. Выглядит он так:

IMG_15638-2

Как и тот бри, этот бри – тоже не совсем бри, да. Но очень вкусный!

Упаковка, правда, в лучших советских традициях на новый лад. Коробка склеена каким-то обычным бытовым клеем – и склеена буквально намертво. Я наловчился открывать её руками примерно на третьей-четвёртой коробке, после внимательного изучения. До этого нужен был нож.

Рвётся упаковка в одно движение – но только после того, как сдавишь её по бокам пальцами (сыр то внутри круглый) и надорвёшь боковые рёбра. Там картон поддаётся легче всего.

Дальше – такая же песня. Головка сыра обёрнута в фольгированную бумагу и упакована в пластиковую такую таблетку вакуумированную.

Так вот, таблетку тоже можно вскрыть руками, без ножа, только одним способом. Нужно по надрезу язычка разрывать одной рукой вверх, а другой – вбок. Если разрывать обеими руками в разные стороны или вверх-вниз, открыть без ножа не получится )

Удивительно, но меня этот процесс распаковки с преподвывертом совершенно не взбесил. Более того, я поймал себя на мысли, что мне это чуть ли не в кайф и напоминает распаковку новогодних подарков в детстве. Куча обёрток, а внутри что-нибудь очень вкусное.

Бри из предыдущей жизни (2009) был, что интересно, по вкусу похуже и выглядел так:

IMG_1020

В общем, главное теперь чтобы РФ с Арменией не разругалась, считаю для себя это основным вектором российской внешней политики )

Date: 2017-04-04 08:13 pm (UTC)
From: [identity profile] tancorko.livejournal.com
В рф тоже делают. Не знаю как бри, а камамберы неплохие есть.

Date: 2017-04-04 08:22 pm (UTC)
From: [identity profile] ermouth.livejournal.com
Мне не попадался, я бы попробовал.

Date: 2017-04-05 02:03 pm (UTC)
From: [identity profile] ayametoo.livejournal.com
О, спасибо! Надо будет найти попробовать

Profile

ermouth: (Default)
ermouth

September 2017

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 24th, 2017 07:31 pm
Powered by Dreamwidth Studios